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Jedes Jahr Ende Dezember beginnt das Winterfischen im Chagan-See in der nordostchinesischen Provinz Jilin. Dank dem Umweltschutz und wissenschaftlicher Fischerei gibt es im Chagan-See heute Dutzende von Fischarten und eine jährliche Produktion von 6.000 Tonnen frischem Fisch. Die diesjährige Winterfischerei-Saison dauert bis Februar 2023 und es wird mit einer Gesamtfangmenge von rund 1.500 Tonnen gerechnet.
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(Quelle: CRI Deutsch, VCG)